提起漢白玉一般都會把它和精美雕刻聯(lián)系到一起，而漢白玉的好還不僅是表現(xiàn)在這方面呢。秦皇島的一家烤肉店，就有一個與眾不同的做法--用漢白玉烤肉！把原汁原味的大理烤肉和天然原生態(tài)的漢白玉相結(jié)合，活生生地把它變成了烤肉界的白富美！真是物盡其用了。

大理石有各種各樣的色調(diào)和紋理，而漢白玉就是因為其晶瑩潔白，內(nèi)含閃光晶體，華麗如玉而得名。它主要由CaCO3、MgCO3和SiO2組成，漢白玉做成的粉1250目，白度在95度以上，純度較高。作為補鈣劑，是含鈣量最高的一種，吸收率立刻達(dá)39%，可融于胃酸。

漢白玉自古以來就是名貴石料，多被用做佛像、人像、動植物等。作為重要的建筑材料，在皇家建筑故宮、天壇、天安門中都有大量使用，在當(dāng)代出現(xiàn)得較多的就是人民英雄紀(jì)念碑和人民大會堂等。

漢白玉的使用壽命長，故宮太和殿前的漢白玉圍欄經(jīng)過幾百年的洗禮還能這樣完好無損就能說明它有多耐用！還有天安門前的那對漢白玉華表，柱身雕刻著精美的云和龍，莊嚴(yán)肅穆！也因為它自身的高硬度和不變形的特質(zhì)安然無恙地度過了五百多年。

出生在廣西的漢白玉也叫廣西白，白色的純度比漢白玉略低，透光性相對較弱，不過也常常被用于高檔裝飾的背景墻、欄桿等，相對于漢白玉，廣西白的保養(yǎng)維護就比較簡單方便。